La gestione del cibo durante un safari richiede qualche attenzione in piu' rispetto a casa, ma niente di complicato. La regola base e' semplice e universale: mangia cibo ben cotto, evita preparazioni crude di origine incerta e lava sempre le mani prima dei pasti con sapone o disinfettante.
Nei safari avventura il gruppo gestisce la spesa e la preparazione dei pasti in autonomia, acquistando provviste nei mercati e nei supermercati locali lungo il percorso. La frutta va lavata e sbucciata prima del consumo, la carne va cotta completamente senza eccezioni. Se hai esigenze alimentari particolari, puoi segnalarle in fase di iscrizione cosi' il gruppo ne sara' informato.
L'acqua per cucinare segue la stessa regola dell'acqua da bere: usa solo acqua in bottiglia o trattata con pastiglie potabilizzanti. Per i condimenti e le conserve, i prodotti sigillati sono la scelta sicura. Il buon senso fa il novanta per cento del lavoro.
Per sapere come funziona la logistica alimentare, consulta la pagina delle spedizioni avventura.