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Come si gestiscono allergie e intolleranze alimentari durante un safari?

Come gestire allergie e intolleranze durante un viaggio safari

Le allergie e le intolleranze alimentari si gestiscono bene durante un safari, a patto di comunicarle in anticipo all'organizzazione. Segnala le tue esigenze in fase di iscrizione, cosi' il gruppo e il caposquadra ne saranno informati e potranno organizzarsi di conseguenza per la spesa e la cucina.

Nei safari avventura gli acquisti e la preparazione dei pasti sono gestiti collettivamente dal gruppo. Questo e' un vantaggio importante: puoi partecipare alla scelta degli ingredienti e controllare direttamente cosa finisce nel piatto. Se hai un'intolleranza al glutine o al lattosio, porta con te una scorta di prodotti sostitutivi per i primi giorni e poi potrai rifornirti nei centri abitati lungo il percorso.

Per le allergie gravi, porta sempre con te i preparati d'emergenza prescritti dal tuo medico e assicurati che il caposquadra sappia dove li tieni e come usarli in caso di necessita'. Non dare per scontato che gli altri lo sappiano.

Per sapere come vengono gestite le esigenze speciali, consulta la pagina del viaggio avventura.

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